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中午台經講堂,超越40系列之19,邀請立法院 余宛如委員主講:【明日的餐桌,一起用吃改變...

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中午台經講堂,超越40系列之19,邀請立法院 余宛如委員主講:【明日的餐桌,一起用吃改變世界】。她是我台大經濟系的學妹,畢業後到英國倫敦大學亞非學院念了飲食人類學碩士。之後開始工作,用一顆咖啡豆讓台灣人認識公平貿易,是一位女性創業家、社會企業家,在立法院衝撞出台灣新創世代。她的演講大綱如下:
一、你每吃一口的食物,全世界誰受益、誰受害?
二、當代飲食最主要的問題
三、以「食物正義」,重新設計我們的飲食清單。
余立委今天來台經院,讓大家收穫滿滿。


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